"Frutos" é um termo geral que se refere às partes comestíveis das plantas, como as bagas, nozes, sementes ou outros órgãos que resultam da fertilização de flores. No contexto da culinária portuguesa, o termo costuma estar ligado aos frutos frescos utilizados em sobremesas, pastelarias ou como ingredientes em pratos doces e salgados, destacando-se por seu sabor doce ou levemente ácido e pela textura firme ou suculenta. Desde os tradicionais figos, ameixas ou peras até às frutas mais exóticas, os frutos têm um papel importante na alimentação e na cultura gastronómica de Portugal, sendo apreciados de várias formas ao longo do ano. Historicamente, os frutos portugueses — como as cerejas, ameixas e marmelos — têm uma longa tradição, muitas vezes ligados às festas tradicionais e à agricultura local, refletindo a diversidade e riqueza do clima e solo portugueses.