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marisco

3 receitas com este ingrediente
Também conhecido como:Mariscos, Mariscozito, Mariscozinhos, Mariscada, Mariscão, Marisquinho, Marisca, Mariscote, Mariscolha, Marruço, Delícias do mar

Marisco é um termo que se refere aos frutos do mar, incluindo crustáceos, moluscos e outros animais marinhos utilizados na gastronomia. Possui sabores intensos e uma textura por vezes suave ou firme, dependendo do tipo, sendo bastante apreciado em pratos tradicionais portugueses como amêijoas à bulhão pato, percebes e caranguejos. Na cozinha de Portugal, o marisco é muitas vezes preparado cozido, grelhado ou em caldeiradas, refletindo uma forte ligação à costa atlântica e à cultura marítima do país. Desde os tempos antigos, o consumo de marisco faz parte da identidade culinária portuguesa, valorizando a riqueza do mar e os sabores autênticos do Atlântico.

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