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sementes
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Também conhecido como:Sementinhos, Sementes1, Semens, Smentes, Semente, Smentinhas, Sements, Semenhas, Sementas
As sementes são pequenas partes duras que dão origem a novas plantas, encontrando-se em diversos alimentos, como frutos, legumes e grãos. Geralmente, apresentam uma textura crocante ou ligeiramente fibrosa e um sabor subtil, que pode variar entre neutro e ligeiramente amanteigado, dependendo da origem. Em Portugal, as sementes de girassol, de abóbora e de sésamo são frequentemente usadas em acompanhamentos, saladas, pães ou como cobertura crocante em doces, adicionando textura e sabor. Historicamente, muitas sementes têm sido valorizadas pelo seu valor nutricional e capacidade de dar sabor e crocância aos pratos tradicionais, reforçando a ligação entre a alimentação e a cultura portuguesa ao longo dos séculos.
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