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Salada de Frango com Kiwi e Iogurte

Salada de Frango com Kiwi e Iogurte

20 min · Fácil
Uma salada refrescante e saudável que combina o sabor suave do frango, a doçura do kiwi e a cremosidade do iogurte. Perfeita para um almoço leve ou um jantar informal.

Ingredientes
200g de peito de frango grelhado, cortado em tiras→faça em casa
2 kiwis maduros, descascados e fatiados→
150g de iogurte natural→faça em casa
1 colher de chá de azeite de oliva→
Sal e pimenta a gosto→faça em casa
Folhas de alface ou rúcula para servir→
Opcional: sementes de chia ou nozes picadas para decorar→
Toca num ingrediente para o explorar

Modo de Preparação
1
Tempere as tiras de frango com sal, pimenta e azeite.
2
Grelhe o frango até estar bem cozido e reserve.
3
Numa tigela, misture o iogurte com uma pitada de sal e pimenta.
4
Distribua as folhas verdes num prato e coloque as tiras de frango por cima.
5
Adicione as fatias de kiwi em cima do frango.
6
Regue com o molho de iogurte e decore com sementes de chia ou nozes, se desejar.
7
Sirva imediatamente para uma refeição refrescante e saborosa.

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