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Arame Caseiro – Versão Artesanal

15 min prep · 15 min cozinhar · Fácil · 4 doses
Um método artesanal para preparar arame caseiro, garantindo uma opção fresca e natural para as suas receitas tradicionais.

Ingredientes
100 g de arame seco (algas arame)}→faça em casa
Água fria para demolhar→
Sal a gosto→
Toca num ingrediente para o explorar

Modo de Preparação
1
Comece por colocar o arame numa tigela com água fria e deixe demolhar durante cerca de 10 a 15 minutos, para que fique macio.
2
Após esse período, escorra bem a água e lave o arame em água corrente para remover quaisquer impurezas ou areia.
3
De seguida, corte o arame em pedaços mais pequenos, aproximadamente de 5 a 10 cm de comprimento, consoante a preferência.
4
Para preparar a versão caseira mais conservada, pode também fervê-lo durante 1 a 2 minutos em água a ferver com um pouco de sal, escorrer e deixar arrefecer.
5
Deixe arrefecer por completo antes de armazenar em frascos ou sacos herméticos, num local fresco e seco.
6
Assim, terá um arame caseiro pronto a usar em diversas receitas tradicionais.

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