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Pudim Flan Simples da Maria
Um pudim clássico e irresistível, perfeito para terminar a refeição com um toque doce e cremoso.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Faça o caramelo colocando o açúcar numa panela e levando ao lume até ficar dourado.
2
Verta o caramelo numa forma de pudim, espalhando bem.
3
Numa tigela, misture o pó de Pudim Flan com um pouco de leite frio até ficar homogéneo.
4
Aqueça o restante do leite até quase ferver e junte ao leite frio misturado com o pó, mexendo sempre.
5
Verta a mistura na forma caramelizada.
6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, e cozinhe por cerca de 40 minutos ou até o pudim firmar.
7
Deixe arrefecear à temperatura ambiente, depois leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.
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