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📸 The_Chef
As verdadeiras Farturas do Sr de Matosinhos
Deliciosas farturas tradicionais, perfeitas para uma festa ou sobremesa especial que agrada a todos.
✓ Testada
★★★★☆ 4.0 · 1 avaliação
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Leva a água ao lume com o sal.
2
Quando ferver, deita de uma vez sobre a farinha misturada com o bicarbonato, numa taça.
3
Mexe bem com uma colher de pau até estar homogénea.
4
Deixa arrefecer uns minutos para que não esteja a escaldar.
5
Aquece o óleo numa frigideira até ficar bem quente.
6
Põe a massa numa manga de pasteleiro com bico grande.
7
Frita as farturas em espiral, formando tiras largas até ficarem douradas.
8
Tira as farturas e escorre-as numa folha de papel absorvente.
9
Polvilha com açúcar e canela como preferires antes de servir ainda quentinhas 🙂.
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