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Batatas Recheadas com Carne Picada
15 min prep · 30 min cozinhar · Fácil · 4 doses
Uma receita reconfortante e fácil de preparar, ideal para um almoço rápido ou jantar em família.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2
Lave bem as batatas e coza-as em água com sal até ficarem macias, cerca de 15-20 minutos.
3
Enquanto isso, aqueça o óleo numa frigideira e refogue a cebola e o alho até ficarem suaves.
4
Junte a carne picada, tempere com sal, pimenta e Salsa, e cozinhe até a carne estar dourada e cozida.
5
Retire as batatas do forno, corte-as ao meio e com uma colher retire parte do interior, deixando uma borda.
6
Misture o interior das batatas com a carne refogada.
7
Recheie as metades das batatas com a mistura de carne.
8
Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
9
Leve ao forno por mais 10-15 minutos até o queijo derreter e ficar dourado.
10
Sirva quente, decorado com salsa picada.
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