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Farófias Delicadas da Maria
Uma sobremesa leve e arejada, perfeita para acabar uma refeição com um toque de doçura e elegância.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Prepare uma calda com a água, o açúcar e o sumo de limão, levando ao lume até engrossar.
2
Separe as gemas das claras.
3
Bata as claras em castelo bem firme.
4
Com uma colher, faça pequenas porções de claras e deixe cozinhar na calda quente até ficarem firmes.
5
Retire as farófias com uma escumadeira e disponha-as num prato de servir.
6
Polvilhe com canela em pó e sirva morno ou frio.
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