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Biscoitos de Canela e Açúcar em Pó
15 min prep · 15 min cozinhar · Fácil · 12 doses
Doces biscoitos crocantes com aroma a canela e uma doçura delicada de açúcar em pó, perfeitos para acompanhar um chá ou café.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Numa tigela, misture a farinha, o bicarbonato, a canela em pó e uma pitada de sal.
2
Adicione a manteiga cortada em pedaços e amasse até obter uma textura areia grossa.
3
Junte a água pouco a pouco até formar uma massa homogénea.
4
Divida a massa em pequenas porções e modele em bolas.
5
Depois, com um rolo, abra cada bola até obter uma espessura de cerca de 0,5 cm.
6
Corte os biscoitos com um cortador ou a forma desejada.
7
Forre um tabuleiro com papel vegetal e disponha os biscoitos.
8
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados.
9
Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
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