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Gelatina caseira de laranja
15 min prep · 5 min cozinhar · Fácil · 4 doses
Uma gelatina caseira fresca e delicada, feita com sumo de laranja natural e sem preparado em pó.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Demolhe as folhas de gelatina numa taça com água fria durante 5 a 10 minutos.
2
Aqueça a água com o açúcar num tacho, mexendo até o açúcar se dissolver; não deixe ferver.
3
Retire do lume.
4
Escorra bem as folhas de gelatina e junte-as à água quente, mexendo até se dissolverem por completo.
5
Deixe arrefecer ligeiramente e misture o sumo de laranja.
6
Distribua por taças ou verta para uma forma.
7
Leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, até a gelatina ficar firme.
8
Para desenformar, mergulhe brevemente a base da forma em água morna e vire-a para um prato.
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