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Sopa de Alho
Uma sopa tradicional portuguesa simples e reconfortante, perfeita para aquecer os dias mais frios.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Leve uma panela ao lume com o azeite-virgem-extra e os dentes de alho fatiados.
2
Deixe dourar levemente sem queimar.
3
Adicione a água e tempere com sal a gosto.
4
Deixe ferver.
5
Reduza o lume e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
6
Se desejar, sirva a sopa com fatias de pão alentejano por cima.
7
Aproveite quente.
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