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Sumo de uva caseiro
10 min prep · 15 min cozinhar · Fácil · 4 doses
Um sumo de uva caseiro, fresco e naturalmente frutado, feito com uvas inteiras.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Coloque as uvas e a água num tacho.
2
Leve ao lume e, quando começar a ferver, reduza para lume brando.
3
Cozinhe durante 10 a 15 minutos, esmagando as uvas com uma colher de pau até largarem o sumo.
4
Retire do lume e passe a mistura por um passador de rede fina, pressionando a polpa para aproveitar o líquido.
5
Junte açúcar e sumo de limão, se desejar, e mexa até dissolver.
6
Deixe arrefecer e sirva fresco.
7
Guarde o que sobrar num recipiente fechado no frigorífico e consuma no prazo de 3 dias.
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