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Tortilha de Batata da Maria
Uma deliciosa tortilha de batata, rápida de preparar e perfeita para qualquer refeição.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Descasque e corte as batatas em fatias finas.
2
Frite as batatas em azeite até ficarem douradas.
3
Enquanto isso, pique a cebola finamente e refogue na mesma frigideira.
4
Bata os ovos numa tigela, tempere com sal e pimenta.
5
Escorra as batatas fritas e junte às cebolas refogadas.
6
Adicione a mistura de ovos e mexa delicadamente.
7
Deixe cozinhar em fogo médio até a tortilha ficar dourada por baixo.
8
Vire a tortilha com a ajuda de um prato e cozinhe mais alguns minutos.
9
Sirva quente ou à temperatura ambiente.
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