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Arroz de espinafres do Zé Pina
Uma receita simples e nutritiva de arroz com espinafres, ideal para um almoço rápido e saboroso.
Ingredientes
1 cebola média, picada
Sal e pimenta a gosto
Toca num ingrediente para o explorar
Modo de Preparação
1
Num panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem translucidos.
2
Adicione o arroz e mexa por um minuto para envolver.
3
Junte o caldo de legumes quente e tempere com sal e pimenta.
4
Deixe cozinhar em fogo médio até o arroz estar quase cozido, cerca de 10 minutos.
5
Adicione os espinafres frescos por cima, tape a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, até os espinafres murcharem.
6
Se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado antes de servir.
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