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🍽

ervas caseiras feitas em casa

10 min prep · Fácil · 4 doses
Uma mistura caseira de ervas aromáticas frescas, perfeita para dar sabor às suas refeições com um toque de frescura.

Ingredientes
1 mão cheia de salsa fresca
1 mão cheia de coentros frescosfaça em casa
1 mão cheia de hortelã fresca
2 dentes de alho pequenos
1 colher de chá de sal fino
1 colher de sopa de azeite extra virgem
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
Toca num ingrediente para o explorar

Modo de Preparação
1
Lavar bem todas as ervas e os dentes de alho.
2
Picar finamente a salsa, os coentros e a hortelã.
3
Esmagar os dentes de alho com o sal até formar uma pasta.
4
Misturar as ervas picadas com a pasta de alho, o azeite e o vinagre numa tigela.
5
Mexer bem até incorporar todos os ingredientes.
6
Verificar o tempero e ajustar se necessário.
7
Guardar numa jarra limpa e tapada no frigorífico, deixando repousar pelo menos 30 minutos antes de usar para potenciar os sabores.
8
Pode consumir imediatamente ou um dia após para um sabor mais intenso.

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