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📸 The_Chef
Esparguete com Almôndegas e Molho de Tomate
Uma receita clássica de esparguete com almôndegas suculentas cobertas com um molho de tomate caseiro e queijo mozzarella ralado. Perfeita para uma refeição reconfortante em família.
✓ Testada
★★★★★ 5.0 · 1 avaliação
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Picar finamente a cebola e o alho.
2
Refogar a cebola e o alho em azeite até ficarem translúcidos.
3
Adicionar os tomates picados e cozinhar em fogo médio até formar um molho (aproximadamente 15 minutos).
4
Temperar com sal, pimenta e folhas de manjericão.
5
Enquanto isso, cozinhar o esparguete em água salgada a ferver seguindo as instruções d embalagem até ficar al dente.
6
Grelhar ou fritar as almôndegas em azeite até ficarem douradas e cozidas por dentro.
7
Escorrer o esparguete, ao servir colocar as almôndegas por cima do esparguete, regar com o molho e polvilhar com queijo mozzarella ralado.
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