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Frango com pimentos da Paula
Um prato saboroso e colorido que combina pedaços de frango suculentos com pimentos bem temperados, perfeito para uma refeição reconfortante em família.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Aqueça o azeite numa frigideira grande ou caçarola.
2
Junte o alho e a cebola e refogue até ficarem macios.
3
Adicione os pedaços de frango e cozinhe até dourarem.
4
Junte os pimentos cortados e cozinhe por mais 5 minutos.
5
Adicione a polpa de tomate, sal, pimenta e o vinho branco (se usar).
6
Deixe cozinhar em fogo medio-baixo por cerca de 20 minutos, até o frango estar macio.
7
Rectifique os temperos, salpique com salsa picada e sirva quente.
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