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Arroz Cremoso com Cogumelos e Feveras de Porco Fumadas
15 min prep · 35 min cozinhar · Médio · 4 doses
Uma deliciosa combinação de saborosas feveras de porco, cogumelos macios e um molho cremoso que irá conquistar o seu paladar.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Aqueça uma colher de sopa de azeite numa frigideira grande e refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
2
Adicione as feveras de porco e cozinhe até ficarem douradas e cozidas por dentro.
3
Retire a carne da frigideira e reserve.
4
Na mesma frigideira, adicione outra colher de azeite e refogue os cogumelos até ficarem macios.
5
Junte as natas aos cogumelos, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar em lume brando até o molho engrossar ligeiramente.
6
Enquanto isso, cozinhe o arroz em bastante água salgada segundo as instruções do pacote.
7
Escorra o arroz e misture-o com o molho de cogumelos e natas.
8
Acrescente a carne de porco, misture bem e deixe aquecer durante mais 2-3 minutos.
9
Sirva quente, polvilhado com salsa picada.
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