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Strogonoff de frango da Maria

Strogonoff de frango da Maria

30 min · Médio · 4 doses
Um prato cremoso e reconfortante, perfeito para o almoço em família, com sabores tradicionais e um toque internacional.

Ingredientes
500g de peito de frango cortado em cubosfaça em casa
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
200g de cogumelos frescos fatiados
2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
150ml de natas culinárias
2 colheres de sopa de ketchupfaça em casa
1 colher de chá de mostardafaça em casa
Sal e pimenta a gosto
Arroz branco cozido para servir
Salsa picada para decorar
Toca num ingrediente para o explorar

Modo de Preparação
1
Refogue a cebola e o alho no óleo ou manteiga até ficarem translucidos.
2
Adicione os cubos de frango e cozinhe até dourarem.
3
Junte os cogumelos e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
4
Adicione o ketchup, a mostarda, sal e pimenta, e misture bem.
5
Adicione as natas e cozinhe em lume brando por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
6
Servir quente, acompanhado de arroz branco e decorado com salsa picada.

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