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Bolo de maçã da Maria

Bolo de maçã da Maria

1 h · Fácil · 8 doses
Um bolo de maçã simples e fofo, perfeito para o lanche ou o café da manhã.

Ingredientes
3 maçãs médias descascadas e cortadas em cubos→
3 ovos→
200g de açúcar→
200g de farinha de trigo→
100ml de óleo vegetal→
1 colher de chá de fermento em pó→
1 pitada de sal→
Canela em pó a gosto (opcional)→
Toca num ingrediente para o explorar

Modo de Preparação
1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2
Em uma taça, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3
Adicione o óleo e misture bem.
4
Incorpore a farinha, o fermento, o sal e a canela, mexendo delicadamente.
5
Junte as maçãs em cubos à massa e envolva suavemente.
6
Verta a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até o palito sair limpo.
7
Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.

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