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Massa com Sardinhas e Molho de Iogurte
Uma refeição rápida, nutritiva e cheia de sabor, perfeita para um almoço ou jantar leve e delicioso.
Ingredientes
Salsa fresca picada para decorar
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Modo de Preparação
1
Coza a massa em água fervente com sal até ficar al dente, escorra e reserve.
2
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho até ficar dourado.
3
Adicione as sardinhas (sem o excesso de azeite, se desejar) à frigideira e deixe aquecer por alguns minutos, amassando ligeiramente com uma colher.
4
Em uma tigela, misture o iogurte com um pouco de azeite, sal e pimenta para fazer o molho de iogurte.
5
Misture a massa cozida com as sardinhas na frigideira, aquecendo tudo junto por 2-3 minutos.
6
Sirva a massa com o molho de iogurte por cima, decorando com salsa picada.
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