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Pudim de ovos da Mãe Maria
Um clássico pudim de ovos cremoso e suave, perfeito para o fim de almoço ou lanche.
Ingredientes
500 ml de leite整
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Modo de Preparação
1
Faça um caramelo com o açúcar e verta na forma.
2
Numa tigela, misture os ovos, o leite e a essência de baunilha.
3
Deite a mistura na forma caramelizada.
4
Cubra com papel de aluminio e asse em banho-maria a 180°C durante 45 minutos.
5
Deixe arrefecer, desenforme e sirva frio.
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