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Salada de Massa, Atum e Ovos da Tia Lourdes
Uma salada refrescante e nutritiva que a avó sempre faz para almoçar ao domingo.
Ingredientes
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Modo de Preparação
1
Coza a massa em água salgada até ficar al dente, escorra e deixe arrefecer.
2
Enquanto isso, descasque e corte os ovos cozidos em pedaços.
3
Lave a alface e os tomates, depois corte-os em pedaços médios.
4
Numa saladeira, misture a massa fria, o atum desfeito, os ovos, a alface e os tomates.
5
Tempere com azeite, sal, pimenta e, se desejar, um pouco de vinagre.
6
Misture bem e sirva fresca, ideal para dias quentes.
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