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Salada de Alheira à moda da Figueira da Foz
15 min prep · Fácil · 2 doses
Uma combinação fresca e saborosa que traz o encanto costeiro de Figueira da Foz para a sua taça — ideal para um almoço rápido e cheio de sabor.
Ingredientes
100 g de ananás fresco ou em conserva cortado em cubos
Toca num ingrediente para o explorar
Modo de Preparação
1
Corte as alheiras em fatias finas e, numa frigideira com um fio de azeite, aloure-as até ficarem douradas. Reserve.
2
Lave bem a alface, escorra e corte em pedaços de tamanho médio.
3
Distribua a alface num prato de servir.
4
Adicione as fatias de alheira por cima da alface.
5
Junte os cubos de ananás e as azeitonas distribuidos uniformemente.
6
Tempere a salada com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto.
7
Sirva imediatamente para uma salada fresca e saborosa.
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Todos os ingredientes
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