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nata
9 receitas com este ingrediente
Também conhecido como:Natas, Natinha, Natã, Natal, Natacinha, Natitas, Natices, Nata de leite, Natas frescas, Creme de leite fresco
A nata é uma camada espessa e cremosa que se forma naturalmente no topo do leite cru ou pasteurizado, especialmente após deixar o leite repousar por algumas horas. Possui uma textura rica e sedosa, com um sabor suavemente adocicado e levemente amanteigado, sendo muito apreciada na confeitaria tradicional portuguesa. É frequentemente usada para fazer nata montada, doces como os famosos pastéis de nata ou para engrossar molhos e cremes, conferindo-lhes uma textura aveludada. Historicamente, a nata tem um papel importante na gastronomia portuguesa, representando um ingrediente outrora comum na produção de queijos artesanais e sobremesas caseiras.
Tarte de Delícia de Coco da Maria
bolachamanteigacacau em pónataAçúcar em pócoirato
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Sopa de Peixe à la Marinière
peixealhocebolatomatelouroTomilhovinho brancocaldo de peixeazeitesalnatasalsapão
Creme de Ovo com Natas e Café
ovonataaçúcarcaféAnis estreladoaçúcarsal
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Coq au Vin da Dona Benedita
Frangovinho tintobaconcebolaalhocenouraCogumeloslouroTomilhomanteigaazeitePimenta pretaCaldo de galinhanatasalsa
Sopa de abóbora da Dona Maria
abóboracebolaalhocaldo de legumesazeitesalnatasalsa
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Arroz Cremoso com Porco e Cogumelos, da Avó Natália
Cogumelosnataarrozalhocebolaazeitesalágua
Bacalhau com natas da Tia Lurdes
bacalhaucebolaalhonatamanteigafarinhaleitemanteigasalazeitesalsa
Quiche de alho francês da Senhora Maria
massa folhadaAlho-francêsQueijo frescoovonataazeitesal
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Quiche Lorraine
massa folhadabaconnataovoqueijoSal e Pimentamanteigaleves de ervassálvia
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Todos os ingredientes
AbacateAbóboraAçafrãoAçafrão da pérsia em póÁcido cítricoAçúcarAçúcar amareloAçúcar em póÁguaAguardenteAipoAlecrimAlfaceAlheiraAlhoAlho em póAlho-francêsAmêijoaAmeixasAmêndoaAmêndoasAmendoinsAmido de milhoAnanásAnis estreladoAnti-oxidantesArameAromaArrozAtumAvelãAzeiteAzeite de olivaAzeitonasBacalhauBaconBananaBanha de porcoBatataBatata doceBaunilhaBeringelaBeterrabaBicarbonatoBiscuitBolachaBorregoBroaBrócolosCacau em póCaféCajusCaldoCaldo de carneCaldo de galinhaCaldo de legumesCaldo de peixeCamarãoCanelaCanela em pauCanela em póCarameloCardamomoCarneCarne de avesCarne de cabritoCarne de porcoCarne de vacaCasca de limãoCastanhaCebolaCebolinhoCenouraCereais de chocolateCerejaCervejaCevadaChocolateChocolate brancoChocolate negroChouriçoCloreto de cálcioCoalhoCocoCoentro em póCoentrosCogumelosCoiratoCominhoCominhoCominhosCorante alimentarCourgetteCouveCouve-florCravinhoCremor de tártaroCultura mesófila para queijoCúrcumaCurgeteCuscusCuscuzErva de ProvínciaErvasErvilhasEspargosEspargueteEspeciariasEspinafresEssência de baunilhaEstragãoExtrato de amêndoaFarinhaFarinha de milhoFarinha de pãoFarinha de trigoFeijãoFeijão brancoFeijão encarnadoFeijão pretoFeijão verdeFermentoFermento lácteoFiambreFigoFigos secosFolhas de bananeiraFórlhaFramboesaFrangoFrutosFrutos variadosFunchoFusilli tricolorGelatinaGelatina em póGeloGengibreGengibre em póGrão de bicoGrelosHarissaHortelãIogurteKetchupKiwiLaranjaLecitina de sojaLeiteLeite de cocoLeite de vacaLeite em póLeitelhoLentilhasLevedura de cervejaLeves de ervasLicor de amêndoaLimaLimãoLinguiçaLouroLulaLúpuloMaçãMaioneseMalte de cevadaMalte de trigoMangaManjericãoManteigaManteiga de cacauMariscoMarshmallowMassaMassa de pizzaMassa de pizza prontaMassa filoMassa folhadaMassa folhada raladaMassarocaMelMelãoMerengue de marshmallowMexilhãoMilhoMirtiloMolhoMolho bechamelMolho de sojaMolho de tomateMorangoMorcelaMostardaMostarda em póNabiçasNaboNataNatasNoz-moscadaNozesÓleoÓleo de girassolÓleo de sésamoÓleo vegetalOregãosOvoPalitos de champanhePãoPão alentejanoPão de lóPápricaPassasPatoPeixePepinoPepperonciniPeraPêssegoPimentaPimenta brancaPimenta caiena em póPimenta da JamaicaPimenta pretaPimentão-docePimentoPinhõesPiri-piriPolpa de tomatePolvilhoPolvilho azedoPolvoPorcoPresuntoPudimQueijoQueijo cheddarQueijo da SerraQueijo de rabaçalQueijo flamengoQueijo frescoQueijo mozzarellaQueijo parmesãoRas el hanoutRaselhanoutRepolhoRequeijãoRúculaSalSal e PimentaSal e pimenta pretaSal grossoSalameSalmãoSalsaSalsichaSalvaSálviaSardinhaSementesSementes de abóboraSementes de sésamoSumacSumoSumo de limãoTecido limpoTempêeroTemperoTemperosTomateTomate secoTomilhoTortilhaToucinhoTripa naturalUvaVacaVinagreVinagre balsâmicoVinagre de maçãVinagre de sidraVinagre de vinho brancoVinho brancoVinho do PortoVinho tintoXarope de glucose
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