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Vaca
19 receitas com este ingrediente
Também conhecido como:Vacaço, Vacinhas, Vacinha, Vacão, Vag, Vacazinha, V., Carne de vaca, Ossos de vaca
A vaca, mais conhecida como carne de vaca ou bovina, é uma das proteínas mais tradicionais na cozinha portuguesa. Possui um sabor rico e intenso, com uma textura macia ou mais firme, dependendo do corte utilizado. É amplamente utilizada em pratos como o cozido à portuguesa, estufados, bifes e recheios, sendo uma peça fundamental na gastronomia do país. Historicamente, a carne de vaca tem um papel importante na alimentação rural e urbana, simbolizando sustento e convivialidade em muitas ocasiões familiares.
Faça em casa
Esparguete à bolonhesa do João
massaVacacebolaalhotomateazeitesalsalsa
Ensopado à Moda de Monsaraz com Pimento e Abacaxi
pimentocebolaalheiraVacaAnanás
Salada à moda de Monsaraz
AlfacetomatePepinoVacacebolaazeitelimãosal
Feijoada de carne do Zé Manel
VacaporcochouriçocebolaalholouroFeijão brancotomatepimentoazeitesalágua
Bife de vaca à Portuguesa do João
VacaalhoazeitesalPimenta pretasalsalimão
Polpetone de Carne à Portuguesa
Vacapãoovoalhocebolasalsasalqueijoazeitetomate
🍽
Croquetes de carne com molho
VacacebolaalhoovopãoleitesalÓleoMolhotomateazeitesal
Lasanha de Carne do Carlos Gerês
fórlhaVacacebolaalhotomateazeitequeijosalmanjericãoqueijo
🍽
Vaca (receita caseira tradicional)
Vacaazeitecebolaalhocenouratomatepimentolourosalvinho brancoágua
Francesinha Tradicional do João Martins
pãoVacaqueijotomateCaldo de carnelouroalhopimentoMostardasallimãoÓleoMolhoCerveja
Empadão de carne da Dona Teresa
VacacebolaalhocenouratomatelouroSal e Pimentaovomassa folhadaovoazeite
Beringela Recheada da Maria João
BeringelaVacacebolaalhotomatequeijoazeitesalsalsa
Almondegas à moda tradicional
Vacaovopãoalhosalsasalazeitemolho de tomate
Ensopado de vaca e linguiça com pimento e ananás
VacalinguiçapimentocebolaAnanás
Carne de vaca estufada à Portuguesa
VacacebolaalhocenouratomatelouroazeiteSal e Pimentasalsapáprica
Espetadas de carne do António
Vacapimentopimentocebolaalhoazeitesal
🍽
Caldo de carne caseiro
VacacebolaAlho-francêscenouraAipolouroPimenta pretasaláguasalsa
Croquetes de carne da Marta
VacacebolaalhoazeiteCaldo de carnefarinhamanteigaovofarinhasalÓleosalsa
Cozido à portuguesa do António
VacachouriçomorcelaporcocenourabatataNaboRepolhocebolaalholouroáguaazeite
O que tens na cozinha?
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Todos os ingredientes
AbacateAbóboraAçafrãoAçafrão da pérsia em póÁcido cítricoAçúcarAçúcar amareloAçúcar em póÁguaAguardenteAipoAlecrimAlfaceAlheiraAlhoAlho em póAlho-francêsAmêijoaAmeixasAmêndoaAmêndoasAmendoinsAmido de milhoAnanásAnis estreladoAnti-oxidantesArameAromaArrozAtumAvelãAzeiteAzeite de olivaAzeitonasBacalhauBaconBananaBanha de porcoBatataBatata doceBaunilhaBeringelaBeterrabaBicarbonatoBiscuitBolachaBorregoBroaBrócolosCacau em póCaféCajusCaldoCaldo de carneCaldo de galinhaCaldo de legumesCaldo de peixeCamarãoCanelaCanela em pauCanela em póCarameloCardamomoCarneCarne de avesCarne de cabritoCarne de porcoCarne de vacaCasca de limãoCastanhaCebolaCebolinhoCenouraCereais de chocolateCerejaCervejaCevadaChocolateChocolate brancoChocolate negroChouriçoCloreto de cálcioCoalhoCocoCoentro em póCoentrosCogumelosCoiratoCominhoCominhoCominhosCorante alimentarCourgetteCouveCouve-florCravinhoCremor de tártaroCultura mesófila para queijoCúrcumaCurgeteCuscusCuscuzErva de ProvínciaErvasErvilhasEspargosEspargueteEspeciariasEspinafresEssência de baunilhaEstragãoExtrato de amêndoaFarinhaFarinha de milhoFarinha de pãoFarinha de trigoFeijãoFeijão brancoFeijão encarnadoFeijão pretoFeijão verdeFermentoFermento lácteoFiambreFigoFigos secosFolhas de bananeiraFórlhaFramboesaFrangoFrutosFrutos variadosFunchoFusilli tricolorGelatinaGelatina em póGeloGengibreGengibre em póGrão de bicoGrelosHarissaHortelãIogurteKetchupKiwiLaranjaLecitina de sojaLeiteLeite de cocoLeite de vacaLeite em póLeitelhoLentilhasLevedura de cervejaLeves de ervasLicor de amêndoaLimaLimãoLinguiçaLouroLulaLúpuloMaçãMaioneseMalte de cevadaMalte de trigoMangaManjericãoManteigaManteiga de cacauMariscoMarshmallowMassaMassa de pizzaMassa de pizza prontaMassa filoMassa folhadaMassa folhada raladaMassarocaMelMelãoMerengue de marshmallowMexilhãoMilhoMirtiloMolhoMolho bechamelMolho de sojaMolho de tomateMorangoMorcelaMostardaMostarda em póNabiçasNaboNataNatasNoz-moscadaNozesÓleoÓleo de girassolÓleo de sésamoÓleo vegetalOregãosOvoPalitos de champanhePãoPão alentejanoPão de lóPápricaPassasPatoPeixePepinoPepperonciniPeraPêssegoPimentaPimenta brancaPimenta caiena em póPimenta da JamaicaPimenta pretaPimentão-docePimentoPinhõesPiri-piriPolpa de tomatePolvilhoPolvilho azedoPolvoPorcoPresuntoPudimQueijoQueijo cheddarQueijo da SerraQueijo de rabaçalQueijo flamengoQueijo frescoQueijo mozzarellaQueijo parmesãoRas el hanoutRaselhanoutRepolhoRequeijãoRúculaSalSal e PimentaSal e pimenta pretaSal grossoSalameSalmãoSalsaSalsichaSalvaSálviaSardinhaSementesSementes de abóboraSementes de sésamoSumacSumoSumo de limãoTecido limpoTempêeroTemperoTemperosTomateTomate secoTomilhoTortilhaToucinhoTripa naturalUvaVacaVinagreVinagre balsâmicoVinagre de maçãVinagre de sidraVinagre de vinho brancoVinho brancoVinho do PortoVinho tintoXarope de glucose
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